Značka Stalgast působí na českém a zahraničním trhu už více jak 30 let. Jedná se o výrobce špičkového kuchyňského vybavení. Jejich produkty však nenaleznete v běžných domácích kuchyních. Tato značka…
Continue Reading
Jedná se o části vybaveni kuchyně, kterých si někdo jen tak nevšimne a nebo je bere jako samozřejmost. Může to být obyčejný designový stojan na nože a nebo stojan na…
Continue Reading
Jak jižnázev napovídá, bude se jednat hlavně o teplotu. Termoporty, jsou speciální gastronomické nádoby, které jsou určeny k zachování teploty potravin po mnohem delší dobu, než kdyby jídlo leželo volně…
Continue Reading
Led není nic jiného než voda, která je zchlazená na bod mrazu (tedy 0°C), nebo mírně pod ní. Tím změní skupenství z kapalného na pevné, které známe pod jednotným názvem…
Continue Reading
V české i zahraniční gastronomii je jedna věc velice nápadně společná. Pokud se nebavíme o různých orientálních specialitách, které se jí přímo z pece, grilu a nebo ze špejle, případně…
Continue Reading
Nenechte se zmást nadpisem. Značka Telme skutečně žádnou zmrzlinu nevyrábí. Ale do značné míry se na její výrobě hodně podílí. Jedná se o výrobce, který je ve zmrzlině až po…
Continue Reading